Tourte au jambon et aux champignons
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 pâtes feuilletés
6 tranches de jambon blanc
6 champignons de paris
250 grammes de comte ( râpé )
1 œuf
15 cl de crème liquide
10 grammes d'herbe
1 jaune d’œuf
1 c. à c. d'eau
Étape 1/3
Disposer la première pâte dans son plat.
Nettoyer les champignons et couper les chapeaux en lamelles, les étaler sur la pâte.
Étape 2/3
Déposer le jambon coupé en petit morceaux sur les champignons.
Mettre le comté râpé.
Mélanger l'œuf, la crème liquide et la menthe, saler légèrement.
Étape 3/3
Disposer la deuxième pâte feuilletée sur le dessus.
Joignez les bords des deux pâtes, étaler le jaune d'œuf.
Placer au four pour 30 minutes à à 180 degrés.
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