Clafouti butternut et feta
Une recette facile et rapide
Temps total : 52 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 pieces d'oeuf
40 grammes de maizena
200 ml de lait
Sel, poivre
1 pincée de 4 épices
1 pincée de cumin
280 grammes de butternut cuite
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Cassez et fouettez les œufs. Ajoutez la maïzena puis ajoutez le lait petit à petit. Salez, poivre, ajoutez les épices. Ajoutez la butternut coupée en morceaux et la feta et versez dans un moule.
Étape 2/2
Enfournez 45min et laissez tiédir avant de déguster. Il est aussi très bon froid après une nuit passée au frigo.
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