Biscuit au riz soufflé et noix de coco
A quoi ferais tu tes petits carrés croustillants ?
Creator
"Vous les aviez beaucoup apprécié en story et je vous comprend. Ils sont ouf. Croquant et fondant en bouche du au chocolat blanc qui les rend vraiment savoureux. L’association chocolat blanc et speculoos donne un goût légèrement caramélisé qui est juste incroyable ! Le tout accompagné de coco râpé (bah oui tu connais mon obsession d’en mettre partout aha) et bien, mariage dingo. Pour cette fois ci j’y ai ajouté des protéines vegan goût macaron vanille, c’est encore plus dingue."
Temps total : 1 heure 20 minutes
Préparation : 20 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 8 personnes
75 grammes de sirop d’érable
120 grammes de beurre de cacahuète
130 grammes de chocolat blanc ( vegan maison )
2 c. à s. de noix de coco ( râpée )
20 grammes de protéines ( vegan )
325 grammes de riz soufflé
20 grammes de pâte à tartiner aux Speculoos ( maison )
Étape 1/3
75 grammes de sirop d’érable - 120 grammes de beurre de cacahuète - 50 grammes de chocolat blanc ( vegan maison ) - 2 c. à s. de noix de coco ( râpée )
Étape 2/3
20 grammes de protéines ( vegan ) - 325 grammes de riz soufflé
Étape 3/3
80 grammes de chocolat blanc ( vegan maison ) - 20 grammes de pâte à tartiner aux Speculoos ( maison )
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