Clafoutis gourmand aux cerises
On allait quand même pas passer l’été sans un petit clafoutis aux cerises !
Creator
"Et il faut bien ça pour faire passer la reprise aussi ! Maintenant la grande question : avec ou sans noyaux ?"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 9 personnes
500 grammes de cerises dénoyautées ( ou pas )
250 ml de lait
170 grammes de farine de blé
3 oeufs
70 grammes de sucre cassonade
80 grammes de poudre d'amande
20 grammes de margarine
Étape 1/5
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
Étape 2/5
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Étape 3/5
Ajouter le lait, la farine et la poudre d'amande. Bien fouetter.
Étape 4/5
Ajouter les cerises dénoyautées (ou pas).
Étape 5/5
Beurrer un moule, verser dedans et enfourner 30 min environ à 220°.
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