Tresse poulet / champignons / oignons
Très simple à faire, rapide et ultra délicieux
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 escalopes de poulet
1 oignon
50 grammes de champignons de paris
2 c. à s. de crème fraîche
1 c. à s. de curry
1 c. à s. de colombo
piment d'espelette
graines de chia & sésames
sel/poivre
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 °. Couper les escalopes de poulet en gros morceaux. Faire cuire l'oignon, les champignons et le poulet dans une poêle av un filet d'huile d'olive.
Étape 2/3
Ajouter les épices & la crème et laisser réduire 5 mn. Étaler la farce au milieu sur la pâte feuilletée. Faire des bandes au couteau sur les côtés et les rabattre sur le centre l'un sur l'autre sur la farce. Badigeonner la tresse de jaune d'œuf.
Étape 3/3
Saupoudrer de graines de chia & sésame. Enfourner pour 15 mn.
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