Pâtes putenasca-arrabiata au thon
Une recette facile et rapide
Temps total : 13 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de pâtes
Huile d'olive
Sel, poivre
1 gousse d'ail pressée
1 boîte de polpa de tomates
1 c à c de pili-pili
2 pieces de Peperoncini
1 boîte de thon
6 c.à s. de câpres préalablement trempées dans l'eau
10 pieces d'olives kalamata
Étape 1/1
Dans une casserole huilée, faire revenir l'ail, les flocons de pili-pili et les Peperoncini quelques minutes. Ensuite ajouter la boîte de tomates, faire réduire le tout. Une fois la préparation presque réduite, y incorporer les câpres, les olives et le thon émietté. Assaisonner en sel et poivre. Faire cuire les pâtes. Ajouter les pâtes cuites à la préparation, parsemer de persil frais ciselé.
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