Gâteau renversé à l'ananas
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
70 grammes de farine d'épeautre
30 grammes de farine d'amandes
40 grammes de poudre d'amande
40 grammes d'érythritol ( ou sucre )
2 pieces d'oeuf
100 grammes de compote de pommes
200 grammes d'ananas
1/2 sachet de levure chimique
1/2 c à c de vanille
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les oeufs et la compote en mélangeant entre chaque. Déposez les morceaux d'ananas dans un moule recouvert de papier cuisson.
Étape 2/2
Versez la pâte et enfournez 45min. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
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