Pain perdu en baguette
Le goûter du retour en enfance !
Creator
"Quel plaisir en rentrant de l’école de voir maman ou mamie nous préparer son irrésistible recette de pain perdu ! Retrouvez enfin toutes les saveurs inimitables de ce mets antigaspi par excellence."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 baguette rassise
50 cl de lait
2 œuf
20 grammes de beurre
sucre en poudre
Étape 1/4
Couper la baguette en tranches.
Étape 2/4
Dans une première assiette, verser le lait. dans une seconde assiette, fouetter les œufs à la fourchette. tremper les tranches de pain dans le lait. quand elles sont bien imprégnées de lait, les plonger dans les œufs battus. égoutter légèrement les tranches.
Étape 3/4
Faire chauffer le beurre dans la poêle. quand il est mousseux, placer les tranches de pain et cuire à feu doux des deux côtés jusqu’à ce qu’elles dorent.
Étape 4/4
Saupoudrer de sucre, et déguster aussitôt !
L'astuce Chefclub
Pour un brunch de compétition, servez ce pain perdu avec des fraises fraîches, un trait de miel et des amandes effilées !
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