Nouilles de riz - Poulet

Nouilles de riz

4.5

15 avis

"Je vous partage aujourd'hui cette association que j'aime tant : un bol de nouilles de riz accompagnés de poulet, de poivrons et d'ananas, agrémentés d'une sauce au lait de coco !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 5 personnes

300 grammes de nouilles de riz

1 piece de poivron rouge

2 pieces de poivron vert

2 pieces d'oignon

4 pieces de filets de poulet

400 grammes d'ananas

200 ml de lait de coco

1 c. à c. de gingembre ( moulu )

1 c. à s. de sel

1 pincée de poivre


Étape 1/6

300 grammes de nouilles de riz

Faire cuire les nouilles de riz en suivant les indications du paquet.

Étape 2/6

1 piece de poivron rouge - 1 piece de poivron vert - 1 piece de poivron vert - 2 pieces d'oignon - 4 pieces de filets de poulet

Couper les poivrons et les oignons en lamelles, et tailler le poulet en dés.

Étape 3/6

Commencer par faire sauter les poivrons avec l'oignon dans une grande poêle.

Étape 4/6

Mettre la garniture dans un coin de la poêle, et faire dorer les dés de poulet de l'autre côté.

Étape 5/6

400 grammes d'ananas - 200 ml de lait de coco - 1 c. à c. de gingembre ( moulu ) - 1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre

Émietter un bouillon cube, puis ajouter les l'ananas coupé en dés, le lait de coco et du gingembre moulu.

Étape 6/6

Ajouter ensuite les nouilles de riz et mélanger. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire.

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