Tarte courgette & oignons
Une tarte rapide et délicieuse !
Creator
"J’ai eu envie d’utiliser ce moule que j’adore pour les tartes salées comme sucrées !"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes de farine
100 ml d'eau
1 c. à c. de levure chimique
1 c. à c. de sel
100 ml d'huile
2 oeuf
2 c. à s. de crème
poivre
Étape 1/3
On commence par préparer la pâte brisée,j'utilise la recette rapide Tupperware.
On ferme le couvercle et on secoue énegiquement.
On obtient une boule.
Étape 2/3
J'ai ajouté quelques herbes aromatiques mais c'est facultatif.
Puis on place au frais pendant le temps de la préparation.
On fait revenir les oignons dans unpeu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, on découpe des lamelles de courgettes (3mm d'épaisseur ici).
Étape 3/3
On étale la pâte, et on pique avec une fourchette.
On étale un fond de moutarde.
On y met les oignons.
On prépare l'appareil : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème, sel et poivre.
On verse l'appareil sur les oignons.
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