Temps total : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de purée de pommes de terre
100 grammes de purée de patates douces
1 piece de patate douce
Sauce brune
2 pieces de canneberges
1 piece de noix de pécan
Étape 1/1
Déposer des points de purée de pommes de terre et de purée de patate douce tout autour de l’assiette et tirer la pointe à l’aide d’une spatule pour former des plumes. Couper la patate douce cuite en 2 et la placer au centre des plumes pour former le corps du dindon. Former les détails de son visage avec 2 canneberges et 1 noix de pécan et verser des points de sauce tout autour de la purée. Former les pattes du dindon avec le reste de patate douce et déguster !
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