Les lionceaux sablés

Mélanger 1 chat et 1 souris de beurre mou, 1 cochon de parmesan râpé, ajouter l’œuf, 2 chefs de farine puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte avec le rouleau à pâtisserie Chefclub avec les anneaux de 5 millimètres, utiliser la tasse chef comme emporte-pièce et former plusieurs disques de pâte. Enfourner 13 minutes à 170 °C.

Former 1 disque de cheddar avec la tasse chat et 1 plus petit disque avec la tasse poule, placer le grand disque sur un biscuit. Former 1 cœur de gouda avec l’emporte-pièce cœur puis former 2 plus petits disques à l’aide d’un capuchon de stylo. Couper les olives en morceaux, placer les morceaux d’olive sur le cœur pour finir le décor. Répéter l’action avec chaque sablé puis déguster.