Spaghetti à la bière welsh
Même l’italie en rêve :)
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
12 tranches de pain de mie
6 tranches de jambon
6 tranches d'emmental
100 g de beurre
250 g de spaghetti
35 cl de bière
200 g de cheddar ( râpé )
1 œuf
persil
Ustensiles
Saladiers (1 plus petit que l’autre)
Étape 1/4
Former 6 croque-monsieur avec 1 tranche de jambon et 1 tranche d’emmental entre 2 tranches de pain de mie. Couper les sandwich en 2 en diagonale.
Étape 2/4
Tapisser le grand saladier avec les croque-monsieur en les imbriquant de façon à ne pas laisser d’espace vide entre eux. Badigeonner de beurre fondu puis placer le petit saladier dessus pour enfermer les croque entre les 2 saladiers. Enfourner 20 minutes à 180 °C.
Étape 3/4
Faire cuire les spaghetti à l’eau puis les égoutter. Faire fondre le cheddar dans une casserole avec 25 cl de bière puis verser dans les spaghetti et ajouter le reste de bière.
Étape 4/4
Placer les pâtes dans le bol en croque-monsieur. Faire cuire l’œuf au plat, le poser sur les pâtes, parsemer de persil ciselé puis déguster.
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