La partyclette
Tous les fromages enfin réunis
Team
Chefclub
Temps total : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
6 pommes de terre
1 œuf
80 g de farine
150 g de lardons
1/2 oignon rouge
1/2 reblochon
3 tranches de jambon cru
6 tranches de raclette
3 tranches de jambon blanc
200 g de cheddar
10 knacki ® ball
1 petit mont d'or
cornichons
sel et poivre
Ustensiles
Appareil à raclette
Poêlons
Étape 1/3
Peler les pommes de terre, les cuire dans de l’eau salée puis les écraser en purée avec la farine, l’œuf, du sel et du poivre.
Étape 2/3
Tapisser les poêlons avec cette purée puis les compléter avec des lardons cuits, de l’oignon rouge émincé et des dés de reblochon, du jambon cru, de la raclette et des cornichons en rondelles, du jambon blanc et des dés de cheddar ou des Knacki ® ball et une cuillère de mont-d’or.
Étape 3/3
Faire cuire dans l’appareil à raclette, déguster et recommencer jusqu’à plus faim en créant vos propres combinaisons !
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