Le welsh Club
Une spécialité du nord à la sauce chefclub
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
18 tranches de pain de mie
12 tranches de jambon
500 g de cheddar
25 cl de bière
6 œufs
ciboulette
Ustensiles
Plaque allant au four
Verre
Étape 1/3
Sur la plaque de cuisson, déposer 6 tranches de pain de mie et les recouvrir avec 6 tranches de jambon.
Étape 2/3
Déposer de nouveau sur chacune une tranche de pain de mie et une tranche de jambon. À l’aide du verre, retirer la mie au centre des tranches de pain restantes et disposer ces dernières sur le jambon.
Étape 3/3
Dans une casserole, faire fondre le cheddar avec la bière. Bien mélanger et verser cette préparation entre les tranches de pain. Ajouter les œufs dans les trous des tranches de pain de mie et les parsemer de ciboulette. Enfourner 10 minutes à 180 °C puis déguster chaud.
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