L'apéro croque
Approchez mesdames et messieurs, l'apéro va commencer !
Team
Chefclub
Temps total : 45 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
3 paquets de pain de mie
5 tranches de jambon blanc
10 tranches d'emmental
300 g d'emmental ( râpé )
20 cl de béchamel
persil
sel et poivre
Ustensiles
Moule à tarte (ø 32 cm)
Ramequin
Étape 1/4
Aplatir les tranches de pain de mie à l’aide d’une planche puis les rouler en forme de cône. Souder la pointe du cône.
Étape 2/4
Garnir les cônes avec le jambon et l’emmental coupés en petits morceaux. Placer le ramequin au centre du moule puis disposer une première couche de cônes en cercle tout autour.
Étape 3/4
Parsemer d'emmental râpé. Former ainsi 3 couches de cônes dans le moule puis enfourner 15 minutes à 180 °C.
Étape 4/4
Dans un bol, verser la béchamel, ajouter du persil ciselé, du sel, du poivre et mélanger. Déguster les cônes en les trempant dans la sauce.
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