Tarte sapin de Noël aux épices Chefclub

Verser 1 filet d’huile d’olive dans une poêle chaude, ajouter les épinards puis laisser cuire 2 minutes. Placer les épinards cuits sur une planche à découper, les couper en morceaux puis les placer dans un bol. Verser la ricotta, la mozzarella râpée, les œufs et le sachet d’épices Chefclub pour tarte sapin de Noël dans le bol avec les épinards puis mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Placer le mélange au centre de la pâte brisée, étaler le mélange en forme de triangle puis faire des incisions sur le contour de la pâte des extrémités au mélange. Enlever le surplus de pâte, tracer des cercles sur chaque lamelle sur les côtés du mélange à l’aide d’un bouchon de bouteille. Placer les tomates cerises sur le mélange au centre puis recouvrir le mélange avec les lamelles de pâte brisée en plaçant les tomates cerises dans les espaces réalisés avec le bouchon.

Badigeonner la pâte de jaune d’œuf, enfourner 25 minutes à 180 °C, laisser refroidir puis déguster.