Couronne méditerranéenne aux épices Chefclub
La couronne de l'amitié ! idéale pour un apéro estival
Team
Chefclub
Temps total : 45 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 tomates
2 pâtes feuilletée
150 g de pesto vert
120 g de feta
14 mini-boules de mozzarella
6 olives noires dénoyautés
2 œufs
1 sachet d'épices chefclub pour couronne méditerranéenne
Ustensiles
Couteau
Plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/4
Dérouler une pâte feuilletée, la piquer à la fourchette, puis poser un bol au centre et étaler du pesto vert en forme d’anneau. Répéter chacune des étapes pour une 2e couronne.
Étape 2/4
Couper en rondelles les tomates et les courgettes. Les déposer en alternant avec la mozzarella et les cubes de feta.
Étape 3/4
Saupoudrer avec3 c. à c. du mélange d’herbes et épices. Retirer le bol et découper le centre en 8 parts à l’aide d’un couteau. Rouler le bord extérieur de la pâte vers l’intérieur puis recouvrir la couronne avec les triangles de pâtes.
Étape 4/4
Badigeonner la pâte de jaune d’œuf et déposer des rondelles d’olives sur les branches de l’étoile. Saupoudrer 3 c. à c. du mélange d’herbes et épices puis enfourner 20 minutes à 180 °C. Déguster chaud ou tiède.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères