Cake Babybel bacon
Sous le croustillant : un cœur fondant
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
700 g de bœuf haché
3 œufs
1 oignon
100 g de chapelure
2 c. à s. de moutarde
35 tranches de bacon
12 babybel ®
1 tomate
cornichons
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/3
Mélanger le bœuf, les œufs, les oignons, la chapelure et la moutarde. Tapisser le moule avec les tranches de bacon en les laissant dépasser.
Étape 2/3
Placer la moitié du bœuf par-dessus, creuser une rigole au centre et déposer les Babybel ® dedans. Ajouter des dés de tomates et de cornichons autour puis recouvrir avec le reste de bœuf.
Étape 3/3
Rabattre les tranches de bacon, enfourner 45 minutes à 180 °C, démouler puis remettre au four 10 minutes et déguster.
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