Œufs cocotte deluxe
Œufs cocotte dans leur petit nid de rösti
Team
Chefclub
Temps total : 45 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 pommes de terre
1 sachet de mélange d’herbes et épices chefclub pour œufs cocotte deluxe
7 œufs
1 oignon
100 grammes de lardons
120 grammes de cheddar
Ustensiles
Moule à muffins
Spatule
Poêle
Étape 1/4
Râper les pommes de terre, ajouter le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Œufs Cocotte Deluxe et mélanger avec un œuf battu. Verser dans les moules à muffins et former des nids. Enfourner 15 min à 190 °C.
Étape 2/4
Couper la courgette et l’oignon en dés. Faire cuire la courgette, l’oignon et les lardons à la poêle.
Étape 3/4
Verser la préparation dans les nids de pommes de terre. Recouvrir de cheddar. Enfourner 5 min à 180 °C pour faire fondre le fromage.
Étape 4/4
Casser un œuf sur chaque nid. Enfourner 3 à 4 min à 180 °C puis déguster.
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