Tarte croque-madame
Un croque à partager
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
30 tranches de pain de mie
8 tranches de jambon
15 tranches d'emmental
15 cl de béchamel
6 œufs
100 g de mozzarella ( râpée )
persil
Ustensiles
Plat à tarte
Verre
Étape 1/2
Aplatir les tranches de pain de mie puis en tapisser 10 sur le plat à tarte pour qu’elles en épousent bien la forme. Étaler par-dessus la moitié du jambon, la moitié de l’emmental, la moitié de la béchamel et remettre 10 tranches de pain.
Étape 2/2
Recommencer l’opération et terminer avec 10 tranches de pain. À l’aide du verre, retirer 6 disques de pain dans la couche supérieure et casser 1 œuf dans chaque trou formé. Parsemer de mozzarella râpée puis enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé, couper en parts puis déguster.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères