Gratin dauphinois shots
Il est à manger, pas à boire
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
10 pommes de terre
8 tranches de jambon
12 tranches d'emmental
100 g de mozzarella ( râpée )
35 cl de béchamel
persil
Ustensiles
Plat à gratin
Petits verres
Étape 1/3
Peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Tailler les tranches de jambon et d’emmental en lamelles de 3 cm de large.
Étape 2/3
Disposer les 6 verres dans le plat à gratin, placer une couche de pommes de terre tout autour puis les recouvrir avec des lamelles de jambon et d’emmental. Recommencer l’opération et terminer avec une couche de pommes de terre. Parsemer de mozzarella râpée.
Étape 3/3
Enfourner 45 minutes à 170 °C. À la sortie du four, servir les parts puis retirer les verres. Répartir la béchamel dans les trous formés, parsemer de persil ciselé puis déguster.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères