Le welschclub
Un croque-monsieur à la galloise
Team
Chefclub
Temps total : 8 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
9 tranches de pain de mie
80 g de moutarde
5 tranches de jambon
300 g de cheddar ( râpé )
33 cl de bière
persil
Ustensiles
Plat allant au four
Étape 1/2
Étaler la moutarde sur les tranches de pain de mie et poser sur la moitié d’entre elles des demi-tranches de jambon. Refermer les sandwichs avec les autres tranches de pain de mie puis les couper en 2 en triangles.
Étape 2/2
Répartir le cheddar dans le plat et verser la bière dedans. Placer les sandwichs à la verticale dans le fromage puis enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les sandwichs dans le fromage fondu.
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