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Bûche Kinder géant
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Quantité

6 personnes

Préparation

50 minutes

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  1. Découper une bande de 3 cm de largeur sur toute la longueur des rouleaux de papier toilette. Rouler le papier aluminium et découper le rouleau obtenu en 3 tronçons de la même longueur que les rouleaux. Placer les tronçons de papier aluminium dans les rouleaux découpés puis emballer les rouleaux dans du film alimentaire. Disposer les 3 rouleaux emballés au fond d'un moule à cake.

  2. Porter 1 L de crème liquide à ébullition puis faire fondre le chocolat blanc dans la crème chaude. Incorporer les feuilles de gélatine dans le mélange. Verser dans un plat et réserver 1 h au frais.

  3. Couper les barres Kinder ® en copeaux. Sortir la plat du frigo et monter la crème au batteur. Ajouter les copeaux de Kinder ® et mélanger délicatement. Verser la préparation dans le moule et réserver 2 h au congélateur.

  4. Chauffer la crème et le chocolat noir. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Retirer le moule du congélateur, démouler et enlever les rouleaux de papier toilette. Verser le chocolat fondu sur la bûche, laisser figer et déguster.

C'est prêt !

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