L'omelette-monsieur aux épices Chefclub
"manger ou ne pas manger : telle est la question" (omlet, 1609)
Team
Chefclub
Temps total : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 oignon
4 œufs
50 g de mozzarella ( râpée )
50 g de cheddar ( râpé )
mélange d’herbes et épices chefclub pour l’omelette-monsieur
4 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
Ustensiles
Film alimentaire
Plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/3
Faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile. Mélanger les œufs avec la mozzarella, le cheddar, le melange d’herbes et épices pour l’Omelette-Monsieur puis verser le mélange dans la poêle, sur les oignons.
Étape 2/3
Disposer 2 tranches de pain de mie côte à côte sur l’omelette puis la retourner. Déposer les tranches de jambon au centre de l’omelette.
Étape 3/3
Rabattre les bords de l’omelette sur le jambon et disposer dessus 2 tranches de pain de mie côte à côte. Retourner une dernière fois l’omelette, faire dorer quelques minutes et déguster.
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