Les pâtes à manger comme une glace
Mamma mia !
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
6 cornets de glace
3 pâtes à pizza
20 g de pignons de pin
50 g de mozzarella ( râpée )
100 g de lardons
1 oignon
pâtes à la carbonara
pâtes au pesto
pâtes à la bolognaise
jaune d’œuf
Ustensiles
Papier aluminium
Rouleau à pâtisserie
Papier cuisson
Étape 1/3
Envelopper les cornets de glace dans du papier aluminium. Placer les pignons de pin sur une des pâtes à pizza et les incorporer dedans en passant le rouleau à pâtisserie dessus. Faire de même avec les lardons et l’oignon émincé sur une autre pâte et avec la mozzarella sur la dernière.
Étape 2/3
Couper les pâtes en 2 et enrouler chaque moitié de pizza autour d’un cornet. Déposer le tout sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes à 170 °C.
Étape 3/3
À la sortie du four, démouler les cônes de pâte et les fourrer avec les pâtes cuites. Ajouter un jaune d’œuf sur celles à la carbonara et parsemer de parmesan puis déguster.
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