Les croques au cube
À croquer X à croquer X à croquer !
Team
Chefclub
Temps total : 47 minutes
Préparation : 35 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
8 tranches de pain de mie
5 grammes d'ail
2 tranches de jambon
12 cl de béchamel
150 grammes de mozzarella ( râpée )
150 grammes de cheddar ( râpé )
persil
sel et poivre
beurre
Étape 1/4
Couper les tranches de pain de mie en 4 et les beurrer des deux côtés avant de les enfourner 12 minutes à 170 °C.
Étape 2/4
Pour chaque croque-cube : mélanger les 2 fromages et faire fondre en petits tas sur la plancha. Utiliser le fromage fondu pour coller les carrés de pain de mie entre eux et former un cube.
Étape 3/4
Avant de fermer le cube avec sa sixième face, le remplir de sauce béchamel et de jambon coupé en allumettes.
Étape 4/4
Fermer le cube avec un carré de pain de mie puis avec du fromage fondu et le rouler dans le fromage fondu pour l’enrober. Parsemer d’ail et de persil, servir, couper en 2 et déguster.
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