Torta bacio perugina
Torta bacio perugina! Il regalo più dolce di sempre per San Valentino!
Team
Chefclub
Se l'amore si misura con un bacio, allora perché non farlo con un formato EXTRA cioccolatoso per un TI AMO grande come una torta!
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
250 g di zucchero
250 g di farina
50 g di cacao in polvere
100 g di cioccolato al latte
8 uova
50 g di crema spalmabile
50 g di burro
30 g di nocciole
200 g di cioccolato fondente
Utensili da cucina
Carta da forno
Passaggi: 1/5
Sbattere le uova con lo zucchero fino a che l'insieme non risulta spumoso
Passaggi: 2/5
Mescolare la farina con il cacao in polvere, aggiungere il composto alle uova mentre si continua a mescolare con una spatola.
Passaggi: 3/5
Versare l'impasto in una tortiera e infornare a 180 °C per 25 min.
Passaggi: 4/5
Per preparare la mega nocciola mescolare il cioccolato al latte e il burro fusi e aggiungere la crema spalmabile. Aggiungere le nocciole tritate.
Passaggi: 5/5
Versare l'impasto in una ciotola ricoperta di pellicola trasparente. Modellare l'impasto a forma di nocciola e lasciare riposare per 10 min. Sfornare la torta, capovolgerla e fare un buco, all'interno della quale andrà riposta la nocciola. Servire.
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