8 trucchetti per decorare le torte
8 trucchetti per decorare le torte! Originali, furbe e meravigliosamente buone!🎂🍰🤩
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti per 10 persone
torte glassate
coni gelato
zucchero filato
caramelle
torta al cioccolato
caffè solubile
zucchero
acqua
ghiaccia reale
Passaggi: 1/7
Tagliate i coni gelato in due, mettete intorno ad una torta già glassata e poi mettete sopra lo zucchero filato per creare il "gelato", mettete alcuni coni al centro e sopra con l'aggiunta di zucchero filato. Guarnire con gli zuccherini.
Passaggi: 2/7
Schiacciare le caramelle Jolly Rancher (un robot da cucina funziona meglio, ma si può mettere poi in sacchetti ziploc e avvolgere in un panno per piatti poi colpire anche con il mattarello), poi mettere la polvere su un quadrato di stagnola ingrassata. Infornare per 5 minuti a 180 °C lasciate raffreddare un po', poi mettete il bicchierino al centro e formate il bicchiere ancora caldo. Mettetelo su una torta come se fosse un fiore.
Passaggi: 3/7
Svolgete e srotolate gli Starbursts, tagliati in cerchi, poi rotolate a forma di goccia. Conservare l'eccesso per creare il centro del fiore, quindi posizionare le lacrime intorno al centro creando una rosa. Posizionare sulla torta glassata.
Passaggi: 4/7
In una grande ciotola, aggiungere 1 tazza di caffè istantaneo, 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua bollente. Mescolare con un miscelatore a mano fino a quando il colore sarà chiaro e soffice. Congelare una torta al cioccolato con questo mix e aggiungere gli zuccherini se si desidera.
Passaggi: 5/7
Mettere la glassa reale tinta in sacchetti per le tubature. Mettete delle forme divertenti su carta pergamena tagliata all'incirca della stessa dimensione della vostra torta glassata. Lasciate asciugare la glassa reale, lasciatela asciugare durante la notte. Prendete la vostra torta glassata e arrotolatela sulla pergamena, gli zuccherini si attaccheranno. Aggiungete altre decorazioni per la torta come desiderate.
Passaggi: 6/7
Temperate sia il cioccolato bianco che quello fondente e poi metteteli in sacchetti per tubature tagliando la punta. Nastro di carta pergamena su una teglia per biscotti e pipetta una goccia di cioccolato fondente con un punto di cioccolato bianco al centro e viceversa. Tenere la prova in verticale e lasciar gocciolare il cioccolato alla lunghezza desiderata. Lasciate indurire, poi mettetelo intorno alla torta.
Passaggi: 7/7
Separare tutti i colori degli orsetti gommosi. Poi, su una torta già glassata, posizionarli a due a due per creare una spirale intorno alla torta. Continuare sulla parte superiore e aggiungere ulteriori decorazioni a piacere.
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