Bolo do coelhinho curioso

Faça 4 formas de gota na folha de massa de cookie e corte. Vaze a mesma forma no centro da orelha e retire. Coloque 5 balas rosa em cada orelha de coelho e leve ao forno por 10 minutos a 180 °C. Deixe esfriar e coloque os confeitos coloridos no centro de dois dos biscoitos e faça uma linha fina de chocolate branco ao longo da borda da orelha. Coloque a segunda massa de biscoito por cima e reserve.

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura leve, fofa e com o dobro de volume. Em uma tigela, adicione o chocolate, a manteiga e leve ao microondas por dois minutos. Adicione a mistura de chocolate à mistura de ovos e mexa bem, até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o fermento e continue mexendo bem. Encha três das cavidades da forma de bolinhos com massa e leve ao forno por 25 minutos a 160°C. Encha a tigela untada com massa restante e leve ao forno por 45 minutos a 160° C.

Coloque uma tigela pequena no centro do bolo e corte ao longo da borda. Retire o topo e reserve. Retire o centro do bolo e esfarele em uma tigela separada. Encha o centro do bolo com coelhinhos de marshmallow, coloque o topo de volta e vire o bolo ao contrário. Adicione um bolinho na borda inferior de ambos os lados e um no centro, para fazer as patinhas e o rabinho. Adicione a metade de um marshmallow sobre as duas patinhas. Em outra tigela, misture o creme de marshmallow e o chantilly e utilize para cobrir o bolo. Cubra o bolo com coco ralado, deixando a parte debaixo das patinhas descoberta. Enrole duas bolas grandes e 6 pequenas usando as balas 7 Belo e coloque nos pés de coelho. Disponha o bolo esfarelado ao redor do coelho e coloque as cenouras feitas de pasta americana. Adicione as orelhas de coelho para finalizar e bom apetite!