Omeletortilla
Omeletortilla! Um mix para impressionar!
Team
Chefclub
Tempo total 40 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
500 g de batatas
100 g de parmesão
1 pimentão verde
1 cebola roxa
5 ovos
cebolinha
sal e pimenta
tomates cereja
creme de leite
Etapa 1/3
Colocar o parmesão no fundo de um bowl e uniformizar para cobrir todo o fundo. Cortar as batatas em 2 na vertical e coloca-las sobre o parmesao.
Etapa 2/3
Levar ao forno por 15 minutos à 180°C. Enquanto isso, criar a massa, misturando os ovos com os cubos de pimentão verde, de cebola roxa e a cebolinha.
Etapa 3/3
Colocar as metades de tomates cereja sobre as batatas e em seguida despejar o mix de ovos. Levar ao forno por 5 minutos à 180°C, desenformar em seguida virando o bowl em um prato. Servir quente com algumas folhas de alface e um pouco de creme de leite.
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