Churros de forno
Retire a fritura e adicione sorvete e muito chocolate
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 5 minutos
Preparação: 45 minutos, Cozimento: 20 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
120 ml de leite
110 g de manteiga
4 ovos
145 g de farinha
200 g de chocolate ao leite
1 pote de sorvete de baunilha chefclub
sal
raspas de chocolate
Utensílios de cozinha
Garrafa pet
Palito de espetinho
Etapa 1/5
Prepare a massa do churros: em uma panela, misture o leite, 125 ml de água, a manteiga e uma pitada de sal. Deixe ferver, adicione a farinha e continue misturando bem. Retire a panela do fogo e adicione os ovos um a um, sem parar de mexer.
Etapa 2/5
Vaze uma estrela na tampa da garrafa pet vazia e preencha-a com a massa de churros.
Etapa 3/5
Insira um palito de espetinho na garrafa até a metade e remova-o com cuidado, apertando a garrafa, para fazer uma forma de churros. Repita a operação até obter 9 espetinhos. Coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos a 180 ° C.
Etapa 4/5
Finque os 9 espetinhos restantes no pote de sorvete. Com o auxílio de uma faca, faça um xadrez ao redor (como mostra o vídeo), para fazer espetinhos de sorvete e leve ao freezer. Coloque-os nos churros saídos do forno e leve ao freezer.
Etapa 5/5
Derreta o chocolate ao leite, mergulhe nele as pontas dos churros e depois nas raspas de chocolate. E bom apetite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição
0/400 Limite de caracteres