Torta xadrez de salsicha
Torta xadrez de salsicha! A evolução do cachorro-quente
Team
Chefclub
Tempo total 40 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
1 mussarela
8 salsichas
2 massas folhadas
1 ovo
1 cebola
óleo
Etapa 1/4
Abrir as salsichas no sentido vertical. Cortar a mussarela em fatias. Rechear as salsichas com as fatias de mussarela.
Etapa 2/4
Cortar cinco linhas horizontais na primeira massa folhada. Colocar as salsichas sobre a massa folhada, trançando as fatias de massa para formar um xadrez.
Etapa 3/4
Cortar a cebola em rodelas. Fritar as rodelas de cebola no óleo quente por 4 minutos. Colocar as rodelas de cebola sobre a segunda massa. Colocar o xadrez de salsicha sobre a massa com cebola.
Etapa 4/4
Pincelar a torta com gema de ovo e levar ao forno por 15 minutos à 210oc. Servir com mostarda e ketchup.
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