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Cebola frita
Como você nunca viu!
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
1 batata
1 linguiça
1 cebola
400 g de farinha
50 g de maizena
100 ml de água
óleo
salsinha
cheddar
Etapa 1/3
Cortar finas fatias de batata e linguiça. Fazer cortes em estrela na cebola , sem abrí-la completamente, para formar uma flor com pétalas.
Etapa 2/3
Colocar as fatias de batata e linguiça entre as pétalas de cebola. Misturar a farinha, a maizena e a água e despejar o mix sobre a cebola.
Etapa 3/3
Fritar a cebola em óleo quente. Temperar com salsinha e servir com cheddar derretido.
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