Pizza-braten
Denn alles ist besser mit pizza
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 Minuten
Vorbereitung : 15 Minuten und Kochzeit : 30 Minuten
Zutaten für 10 Personen
3 zwiebeln
3 grüne paprika
olivenöl
180 g sour cream & cheddar chips
3 eier
180 ml milch
225 g geriebener cheddar
1.2 kg hackfleisch
1 el chefclub pizza-gewürz
120 ml pizza sosse
1 el brauner zucker
1 el worcestershire sosse
15 scheiben mozzarella
15 scheiben pepperoni
petersilie
Utensilien
Rechteckige ofenform
Pinsel
Backpapier
Etappe 1/2
Zwiebeln und Paprika klein schneiden und mit etwas Olivenöl anbraten, dann in die Form geben. Chips zerbröseln, dann Eier, Milch, Hackfleisch, Pizza Gewürz und geriebenen Cheddar hinzufügen. Gut vermengen, dann auf Backpapier geben. Ein weiteres Stück Backpapier darüber legen und das Fleisch dünn verteilen. Papier halbieren und das Fleisch aufrollen, sodass man zwei Rollen hat. Jeweils längs halbieren und mit Zwiebeln und Paprika zu einem Braten formen.
Etappe 2/2
Pizza Sosse, Worcestershire Sauce und Zucker vermengen, dann über den Braten gießen und mit dem Pinsel verteilen. Zwischen die Braten Mozzarella geben, dann Pepperoni. Für 20 Minuten bei 175 °C backen, dann aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreuen, servieren und genießen!
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