Petits feuilletés jambon de serrano et kiri

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.2

10 avis

"Bonjour mes gourmands. Aujourd’hui, je vous présente une recette toute simple mais trop bonne! Avec ça, vous allez épater vos proches! En tout cas, chez moi ça a marché, Alexis m’a dit : maman tes feuilletés sont comme ceux du supermarché ou attend non encore mieux. Avec 3 ingrédient principaux vous avez de quoi vous régaler. Évidemment, vous adaptez, et mettez ce que vous voulez selon vos goûts et vos préférences."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte feuilletée

2 vache kiri

2 tranches de jambon cru

1 jaune d’œuf

Sésame noir


Étape 1/3

1 pâte feuilletée

Préchauffez votre four à 180 degrés sur chaleur tournante. Coupez dans votre pâte avec un emporte-pièce(rond,carré,... comme vous voulez).

Étape 2/3

2 vache kiri - 2 tranches de jambon cru

Déposez vos morceaux de pâte sur votre plateau allant au four recouvert de papier sulfurisé. Mettez sur vos morceaux de pâte, un peu de vache qui rit ,un peu jambon coupé au préalable en petits morceaux et recouvrez avec un autre morceau de pâte. Appuyez avec une fourchette pour souder les bords.

Étape 3/3

1 jaune d’œuf - Sésame noir

Badigeonnez avec un pinceau de jaune d’œuf ou de lait tout vos petits feuilletés et parsemez de graines de sésame. Enfournez pour une grosse quinzaine de minutes , lorsque vos feuilletés sont dorés sortez-les du four. À déguster tièdes.

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ChefClub

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