Tarte tomates cheddar
En cuisine avec lesplatsdestef !
Temps total : 1 heure
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 tomates noires
2 c. à s. de moutarde
1 gousse d'ail
250 grammes de cheddar ( râpé )
1 poignée de champignon
3 olives noires
Étape 1/4
Préchauffez le four à 180 °.
Coupez les tomates en grosses rondelles.
Coupez les oignons, l'ail, les olives et les champignons en lamelles.
Étape 2/4
Faîtes cuire la pâte à blanc.
Une fois dorée, étalez la moutarde dessus.
Disposez l'ail et les tomates.
Recouvrir de quelques rondelles d'oignon, des olives, de champignons et du Cheddar.
Étape 3/4
Mettre au four 35 minutes environ.
Sortez la tarte et recouvrir du reste d'oignon un peu de persil et de tomates cerise si vous avez.
Étape 4/4
Conseil de mon caviste pour accompagner ce plat, un St Joseph blanc 2018.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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