Tarte fine aux poivrons et à la feta
Tarte fine
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
250 grammes de farine
250 grammes de beurre
1 c. à s. de sel
1 verre d'eau
1 pincée de paprika
1 c. à s. de moutarde
3 pieces de poivrons
1 filets d'huile d’olive
Étape 1/6
Dans un robot, mixer la farine, le beurre, le sel, l’eau et le paprika pendant 5 minutes.
Étape 2/6
Réserver la pâte au frais avant de l’étaler dans votre moule à tarte. Ajoutez de la moutarde sur toute la pâte.
Étape 3/6
Vous pourriez juste découper vos poivrons en lanières et les disposer sur la pâte mais pour qu’ils soient encore plus savoureux et sucrés faites les griller au four au préalable pendant 20 minutes.
Étape 4/6
Découpez-les en lanières et disposez-les sur votre fond de tarte.
Étape 5/6
Effritez la feta et déposez la sur les poivrons puis ajoutez un filet d’huile d’olive.
Étape 6/6
Mettez au four pendant 30 minutes et c’est prêt.
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