La fameuse tarte tomate moutarde
Tarte tomate moutarde
Creator
"La tarte tomate moutarde, je crois que c'est un classique dans toutes les familles françaises mais que personne n'en n'a jamais la même recette"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 tomates
2 c. à s. de moutarde
50 grammes de gruyère ( râpé )
sel
poivre
herbes de provence
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 180° et faire précuire la pâte piquée à la fourchette à blanc pendant 5/7 minutes.
Pendant ce temps, couper les tomates en fines tranches.
Sur la pâte précuite, étaler la moutarde, ajouter les tomates en spirale, assaisonner et finir en parsemant de gruyère râpé.
Étape 2/2
Enfourner pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage bien fondu.
Servir bien chaud avec une salade verte !
Découvrez aussi
Tarte aux légumes-Nos autres recettes
Tarte courgette tomates
Tarte courgettes, carottes et moutarde
Tarte aux aubergines
Tarte tomates cerises menthe
Tarte salée courgettes feta miel & pignons de pin
Tarte rustique poivron, oignon rouge et chèvre
Tarte au chou chinois et fêta
Tarte poireau, pomme de terre, lardons
Tarte fine courgettes
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères