La forêt de Noël
Mon bon sapin, roi des gâteaux
Team
Chefclub
Temps total : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
160 g de farine
4 œufs
400 g de pâte à tartiner
300 g de chocolat blanc
8 cornets de glace
50 g de noix de coco ( râpée )
colorant vert
colorant rouge
décorations en sucre
sucre glace
Ustensiles
Moule à charnière
Étape 1/4
Mélanger la farine, les œufs et la pâte à tartiner puis verser le mélange dans le moule. Enfourner 15 minutes à 180 °C.
Étape 2/4
Faire fondre le chocolat blanc. Ajouter du colorant vert dans deux tiers du chocolat et conserver le reste. Tremper les cornets de glace dans le chocolat vert. Placer des décorations en sucre sur 4 d’entre eux et de la noix de coco en poudre sur 2 autres.
Étape 3/4
Ajouter du colorant rouge dans le reste du chocolat blanc fondu et dessiner avec sur les 2 derniers cornets.
Étape 4/4
Remplir tous les cônes de chantilly et les poser à l’envers sur le gâteau un peu refroidi. Recouvrir le gâteau de sucre glace puis déguster.
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