Quiche qui rit
Elle est trop drôle celle-là
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 œufs
25 cl de crème liquide
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 oignon
6 tranches de jambon cru
6 kiri ®
8 tomates cerises
persil
Ustensiles
Plat à terrine
Étape 1/3
Placer la pâte brisée dans le plat à terrine. Mélanger les œufs, la crème liquide et du persil ciselé. Émincer les poivrons et l’oignon.
Étape 2/3
Couper les tranches de jambon en 2, couper les Kiri ® en 2 en diagonale. Enrouler chaque demi-Kiri ® dans une demi-tranche de jambon et les disposer dans la terrine sur les côtés du plat.
Étape 3/3
Disposer les poivrons et l’oignon au milieu de la terrine et verser le mélange aux œufs par-dessus. Déposer les tomates cerises au milieu du plat puis enfourner 20 minutes à 170 °C. À la sortie du four, couper en parts puis déguster.
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