Le pain perdu montagnard
Il va vous faire aimer l’hiver
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs
25 cl de crème liquide
7 tranches de pain
7 tranches de raclette
6 tranches de jambon
persil
sel et poivre
Ustensiles
Plat allant au four
Étape 1/3
Mélanger les œufs et la crème, saler et poivrer. Couper le reblochon en tranches.
Étape 2/3
Placer les tranches de pain au fond du plat et les recouvrir avec de la raclette. Ajouter le reblochon et le jambon coupé en lamelles.
Étape 3/3
Verser le mélange aux œufs par-dessus puis enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé et déguster.
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