Pimentão recheado

Um jantar completo, muchachos! ;)

4.5

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Tempo total 25 minutos

Cozimento: 25 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

6 unidades de pimentões

12 fatias de bacon

1 unidade de massa de pizza

Azeite de oliva

1000 gramas de carne moída

2 c.s. de temperos para taco

Sal e pimenta

Arroz cozido

Queijo ralado


Utensílios de cozinha

Papel manteiga

Assadeira


Etapa 1/3

6 unidades de pimentões - 12 fatias de bacon - 1 unidade de massa de pizza

Corte os pimentões e retire as sementes. Faça cortes verticais ao redor e enrole duas fatias de bacon em cada um. Corte a massa da pizza em tiras e coloque sobre os pimentões.

Etapa 2/3

Azeite de oliva - 750 gramas de carne moída - 2 c.s. de temperos para taco - Sal e pimenta

Coloque um fio de azeite em uma frigideira quente e frite a carne moída. Adicione o tempero de taco, sal e pimenta. Retire o excesso de azeite e coloque 3/4 da mistura de carne em uma assadeira. Cubra com arroz, seguido de molho.

Etapa 3/3

250 gramas de carne moída - Arroz cozido - Queijo ralado - Sal e pimenta

Adicione o arroz e o molho à carne restante e recheie os pimentões com a mistura. Cubra com o queijo ralado. Coloque os topos dos pimentões em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Leve os dois pratos ao forno por 25 minutos a 180 °C. Divirta-se!

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