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Pimentão recheado
Um jantar completo, muchachos! ;)
Team
Chefclub
Tempo total 25 minutos
Cozimento: 25 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
6 unidades de pimentões
12 fatias de bacon
1 unidade de massa de pizza
Azeite de oliva
1000 gramas de carne moída
2 c.s. de temperos para taco
Sal e pimenta
Arroz cozido
Queijo ralado
Utensílios de cozinha
Papel manteiga
Assadeira
Etapa 1/3
6 unidades de pimentões - 12 fatias de bacon - 1 unidade de massa de pizza
Corte os pimentões e retire as sementes. Faça cortes verticais ao redor e enrole duas fatias de bacon em cada um. Corte a massa da pizza em tiras e coloque sobre os pimentões.
Etapa 2/3
Azeite de oliva - 750 gramas de carne moída - 2 c.s. de temperos para taco - Sal e pimenta
Coloque um fio de azeite em uma frigideira quente e frite a carne moída. Adicione o tempero de taco, sal e pimenta. Retire o excesso de azeite e coloque 3/4 da mistura de carne em uma assadeira. Cubra com arroz, seguido de molho.
Etapa 3/3
250 gramas de carne moída - Arroz cozido - Queijo ralado - Sal e pimenta
Adicione o arroz e o molho à carne restante e recheie os pimentões com a mistura. Cubra com o queijo ralado. Coloque os topos dos pimentões em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Leve os dois pratos ao forno por 25 minutos a 180 °C. Divirta-se!
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